a a e r r a a l l t v a p r d o t i a k m Ø
Cà di GiuEle
l i s t o a n e
Cà di GiuEle sorge all’interno del Villaggio di GiuEle , una struttura che comprende diversi raffinati appartamenti, disposti a creare un piccolo villaggio in stile saraceno, una vasta area camping e un suggestivo ristorante con una grande terrazza che si affaccia sulle due piscine del complesso.
Il Ristorante di GiuEle utilizza i prodotti a kmØ dell’Azienda Agricola, che rifornisce la cucina con gli ortaggi, come patate, zucchine e peperoni, per il contorno ai piatti e per la farcitura delle pizze cotte nel forno a legna, la marmellata di arance e limoni, che arricchisce dolci della casa e la colazione a buffet e gli apprezzatissimi vini del territorio, con i deliziosi bianchi Pigato e Vermentino o l’intenso Rossese DOC.
Cà di GiuEle
a l l a t e r a a l l a t a v o l a
Come parte dell’industria agricola, dipendiamo completamente dall’ambiente che ci circonda, così come esso dipende da noi. Ecco perché coltiviamo i nostri prodotti in modo biologico e sostenibile. Negli ultimi decenni l’impronta di carbonio della cantina è stata positiva, cosa di cui siamo davvero orgogliosi.
Il Ristorante da GiuEle propone ai suoi ospiti un’offerta “dalla terra alla tavola”: la ricerca di ingredienti di qualità e la rielaborazione in chiave moderna di ricette tipiche della cucina ligure rendono pranzare o cenare presso il ristorante una vera e propria esperienza di gusto, che saprà soddisfare anche i palati più esigenti.
Cà di GiuEle
a m i l y R s t u r a n t
